Pommes au four au praliné et sirop d’érable (gluten free)

Ce dessert est un grand classique de la cuisine que j’adore faire dès que le froid commence à arriver, c’est en quelque sorte mon chouchou de l’hiver.

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Très gourmands sans pour autant être une vraie bombe calorique, on peut réaliser les pommes au four de différentes façons (en ajoutant de la cannelle par exemple), c’est vraiment LE dessert abordable et pratique pour réchauffer les soirées hivernales. La déclinaison du jour est très savoureuse, parfaite pour remonter le moral !

Pour 2 personnes :

»»—> 2 grosses pommes
»–> 2 cuillères à soupe de sirop d’érable
»»—> 4 carreaux de chocolat praliné

Préchauffez le four à 200°.

»» Lavez les pommes, coupez le chapeau et évidez le coeur.

»» Disposez les dans un plat allant au four, préalablement graissé à l’aide d’une petite noisette de beurre.

»» Faites des entailles dans la chair des pommes pour y incorporer un carreau de chocolat découpé en morceaux.

»» Disposez un carreau de chocolat au centre du fruit.

»» Ajoutez le sirop d’érable de façon à napper les pommes.

»» Enfournez pendant 30 minutes.

Servez chaud ou tiède et dégustez !

 

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