Tarte sans pâte pomme-banane-noisette (gluten free)

IMG_1953.JPGAlors j’ai appelé ça « tarte » mais la texture est plutôt entre la quiche version sucrée et le clafoutis, le tout posé sur des feuilles de riz.
Un dessert un peu hybride mais tout de même délicieux et en plus naturellement sans gluten.

2 feuilles de riz
2 cuillères à café de pâte à tartiner
3 cuillères à soupe de poudre de noisettes
1 oeuf
10cl de crème soja
1 cuillère à soupe de casonnade
1 banane
1 pomme

»» Dans un moule à tarte recouvert de papier cuisson, déposez vos feuilles de riz préalablement humidifiées l’une sur l’autre.

»» Coupez finement la banane et la pomme.

»» Dans un saladier mélangez tout le reste des ingrédients avant d’y incorporez les fruits.

»» Versez le tout délicatement, pour ne pas que ça déborde, sur les feuilles de riz.

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2 Commentaires

  1. 13 novembre 2015 / 8 h 56 min

    Wow une tarte sans pâte tu m’épates là :p
    Biz Jeny

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