Fondant au chocolat (sans gluten)

fondant au chocolat gluten free_lactose freeUne recette très simple et rapide à réaliser mais surtout déliciiiiiiiiieuse !!!
Le chocolat c’est une de mes grandes faiblesses, alors forcément le fondant fait parti de mes desserts favoris et quand en plus c’est vraiment très facile à faire que demander de plus ?
D’autant que cette version est sans gluten, ni lactose ce qui en fait une gourmandise très digeste. Le chéri a d’ailleurs trouvé qu’en plus d’être très bon au goût ce fondant était léger.

Ingrédients pour 2 personnes :
90g de chocolat noir
15g de beurre de beurre demi-sel
15g de  beurre doux
1 oeuf
25g de sucre
1 cuillère à soupe de maïzena

Préchauffez le four à 180°

»» Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.

»» Dans un saladier mélangez le sucre avec l’oeuf puis ajoutez la maïzena.

»» Versez le chocolat et le beurre à la préparation et mélangez bien.

»» Enfournez pendant 8 minutes environ.

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2 Commentaires

  1. 29 janvier 2016 / 8 h 52 min

    Ca a l’air trop bon et léger, à tester d’urgence !
    Biz Jeny

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