Popsicle coco-banane (sans lactose ni gluten)

IMG_0274Recette du mois d’aout dernier, remis à l’honneur aujourd’hui.

Ah l’été et ses glaces, difficile de s’en passer ! Mais le problème c’est que celles que l’on peut acheter dans le commerce sont souvent pleines de mauvaises choses, alors rien de mieux que de les faire soit même. C’est simple et rapide, alors pourquoi s’en priver ?
Aujourd’hui je vous propose l’association de la banane et la noix de coco, un mélange savoureux.

Ingrédients pour 6 à 8 bâtonnets :

»»—> 2 bananes
»−› 20cl de lait de coco
»»—> 2 cuillères à soupe de cassonade
»−› Noix de coco râpée

Rien de bien compliqué pour réaliser ces glaces, il suffit de mixer tous les ingrédients et de versez la préparations obtenues dans les moules puis de les laisser prendre quelques heures au congélateur.

Pour le lait de coco, je me suis servie de la poudre La Mandorle, marque dont je vous parlais ici.

IMG_0271 IMG_0270 IMG_0269 IMG_0267

IMG_9864     Rendez-vous sur Hellocoton !