Figues rôties au chèvre et sirop d’érable

J’aime bien les mélanges sucrés-salés et les associations de cette recette sont tout simplement délicieuses. Très simple, facile et rapide à réaliser, les figues rôties constituent une entrée ou un accompagnement original et savoureux »»—> 6 grosses figues »–> 2 cuillères à soupe de sirop d’érable »»—> Fromage de chèvre »–> Herbes de Provence
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Dentelle et léopard

Après quelques semaines d’absences voici le retour des looks sur le blog. On attaque doucement l’automne avec une tenue encore légère shootée la semaine dernière alors que la météo était vraiment clémente. Le léopard n’est pas forcément vulgaire surtout lorsqu’il est porté en petites touches, accessoires ou chaussures par exemple. Je le met ici à l’honneur avec une petite pièce…
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Purée de patidou rôti et ses graines grillées (gluten &…

Le patidou, mon nouveau coup de coeur culinaire ! Le patidou est vraiment une jolie découverte, son gout petit goût de noisette le rend irrésistible et excellent à déguster cru dans une salade. Tout comme les autres variétés de courges, le patidou peut aussi bien se cuisiner salé que sucré, en purée, velouté, potage, tarte, gâteau, confiture … Cette recette diffère…
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Biscuits moelleux au potiron d’Halloween (gluten & lactose free)

Aujourd’hui c’est Halloween, alors quoi de mieux pour célébrer cette fête que de confectionner des petits biscuits au potiron et de les décorer ensuite façon Jack O’ Lantern. Ces biscuits à la fois léger (merci les blancs en neige) et gourmands sont très amusants à réaliser en famille. Les enfants seront ravis de les décorer et tout le monde appréciera…
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Pizza à la pâte au chou-fleur (gluten free)

Pour une pizza light et sans gluten, cette recette est parfaite ! Une façon amusante de manger et faire manger (notamment aux enfants) du chou-fleur mais aussi de déguster une pizza même en étant au régime. La pâte est complètement sans farine, son élément principal est donc le chou-fleur mais pour autant le goût n’en est pas trop prononcé. J’avais…
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