Ah les fraises ! Une véritable histoire d’amour qui dure depuis des années, et pourtant je n’avais encore jamais tenté de les cuisiner en tartes. Voilà cette erreur réparée avec ces (jolies?) tartelettes sans gluten of course, et avec peu de lactose car j’ai utilisé un lait de vache dit “facile à digérer” qui en contient peu.