Salade poulet et pêche (gluten free)

Si le titre devait décrire la recette cela serait : salade de poulet au thym, pêche, amande, oignon et fêta à la vinaigrette au yaourt de brebis, miel, huile d’olive et ses deux vinaigres. Un petit peu long non ? Un mélange sucré-salé très doux qui change des saveurs habituelles pour cette salade complète qui fait plus office de plat…
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Clafoutis de courgettes (gluten free)

Un clafoutis en version salé parfait pour accompagner une salade ou une viande grillée. Pour ceux qui ne s’en serait pas encore aperçu je raffole des courgettes c’est pour cela que j’ai choisi ce légume, mais rien ne vous empêche de tenter d’autres choses. Vous pourriez par exemple ajouter quelques lardons ou des des carottes. Bref amusez vous à varier…
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