Gâteau à la noix de coco façon flan (gluten & lactose …
Un gâteau au bon goût d’oeuf et de noix de coco à la texture proche de celle du flan. Cette nouvelle recette pour les gourmands est en plus parfaite pour les personnes ayant certaines allergies alimentaires car elle est naturellement exempt de gluten et de lactose. Ce gâteau est une sorte d’hybride entre le cake et le flan ce qui…
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Poulet au lait de coco
Et oui encore une recette à base de lait de coco, et ça ne sera pas la dernière. N’ayant pas forcément l’envie, ni le courage de passer des heures devant les fourneaux, j’ai simplifié cette recette pour qu’elle soit rapide à faire tout en étant savoureuse. Je m’excuse pour cette photo, on ne peut pas dire que ce plat soit…
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Purée de lentilles corail au lait de coco (gluten & lactose …
Les lentilles corail sont vraiment très bien à cuisiner, elles peuvent se manger de différentes façons, sont digestes, cuisent rapidement et ont moins de calories que leurs cousines vertes, de sacrés arguments en sa faveur. Le temps n’étant pas des plus clément hier, j’ai eu envie de délaisser les salades et autres plats froids. Pour varier un peu j’ai décidé…
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Glace coco – pêche
Le gourmand de la noix de coco mêlé à la légèreté du sirop de pêche séparé par une fine couche de Nutella. Pour réaliser ces bâtonnets glacés vous avez besoin :
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