Aujourd’hui je vous retrouve pour parler cuisine. Alors cela ne sera pas une vraie recette que je vais vous donner, car j’ai fait ce plat au feeling sans noter les proportions des ingrédients, du coup c’est plutôt un article pour donner une idée de menu et non une recette à suivre à lettre. Je ne sais pas si vous le savez…
Ce n’est pas parce que l’été est officiellement fini que l’on ne doit pas continuer à manger des salades. La preuve avec celle-ci à base de figues fraîches. Vous avez sans doute remarqué que depuis quelque temps sur le net les recettes à base de figues se multiplient. Rien de plus normal, la meilleure période pour les figues fraîches s’étend…
L’été, la salade la plus répandue est la traditionnelle tomates-mozza, voici comment la dépoussiérer un peu. Utilisez des tomates de variétés différentes, en plus de mettre des couleurs dans votre assiette,
Avec la chaleur qui règne on n’a qu’une envie déguster de bonnes salades bien copieuses et rafraichissantes. Pendant tout l’été je vous en posterai régulièrement pour vous donner des idées qui feront varier les plaisirs. On commence aujourd’hui avec cette assiette aux belles couleurs. Elle est composée de maïs, de tomates, de courgettes et de carottes. Les lamelles de courgettes et carottes ont…
Été rime avec festivité. On a envie de sortir, de recevoir, de partager des moments de convivialité. C’est donc la multiplication des apéritifs entre amis ou en famille. Tout au long de ces prochaines semaines je publierai des idées pour des apéros qui changent un peu de l’ordinaire, histoire de varier des traditionnelles chips et cacahuètes. Je commence aujourd’hui avec…
