Glace coco – pêche

Le gourmand de la noix de coco mêlé à la légèreté du sirop de pêche séparé par une fine couche de Nutella.

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Pour réaliser ces bâtonnets glacés vous avez besoin :

»»—> D’une petite brique de lait de coco.
»»—> De noix de coco râpé.
»»—> D’une nectarine.
»»—> De sirop de pêche. J’ai choisi la marque Teisseire à la Stevia pour ne pas ajouter de calories supplémentaires.
»»—> De Nutella.
»»—> Et bien entendu d’eau.

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Mélangez tout d’abord le lait de coco avec la noix de coco râpé et ajoutez quelques gouttes d’extraits de coco.

Faire prendre cette première couche au congélateur pendant au moins une heure.
Puis ajoutez y une cuillère à soupe de Nutella (pour chaque glace) mélangé à un peu de lait de coco (pour obtenir une texture onctueuse).
Mettez de nouveau au congélateur pendant une heure avant de finir par le sirop de pêche et les morceaux de nectarine.

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Encore une heure au congélateur et c’est prêt !

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comments

2 Commentaires

  1. 4 juillet 2014 / 8 h 27 min

    bonjour;

    J’aimerais savoir où vous avez trouver vos blocs pour faire des bâtonnets ?

    Merci pour votre réponse

    • 4 juillet 2014 / 8 h 48 min

      Bonjour. Ceux là viennent du magasin Tati et vous pouvez en trouver aussi chez Ikéa à tout petit prix

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