Gâteau aux fruits, noisette et caramel (gluten free)

IMG_2272.JPGUn gâteau à la fois très gourmand et léger pour se donner un peu de baume au coeur en ces périodes troublées. Ingrédients pour 6 à 8 personnes :

2 bananes
1 pomme
1 poire
75g de pralin
80g de maïzena
3 oeufs
50g de sucre
70g de beurre
15 cl de lait noisette
2 cuillères à soupe de crème Salidou (caramel beurre salé)

Préchauffez le four à 180°.

»» Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre, puis ajoutez le pralin et la maïzena.

»» Incorporez le beurre, préalablement ramolli.

»» Versez le lait et mélangez bien.

»» Coupez vos fruits en fines lamelles et disposez-les au fond de votre plat.

»» Versez dessus la pâte et enfournez pendant une vingtaine de minutes.

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comments

2 Commentaires

  1. 20 novembre 2015 / 14 h 40 min

    miam miam…je suis fan et ça me donne très envie, vilaine!!!!! gros bisous

    • Jess
      21 novembre 2015 / 12 h 40 min

      Tu devrais essayer, ça fait du bien un peu de gourmandise surtout avec ce temps. Gros bisous

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