Inspiration salade #8 * Avocat – pêche

C’est l’été et l’été rime bien souvent avec des envies de fraicheur, de repas légers et quoi de mieux qu’une salade pour cela ? 

Depuis les débuts du blog, je vous ai souvent proposé des « inspirations salades ». Il ne s’agit pas de recettes à proprement parlé donné de façon détaillée mais plutôt de vous montrer des associations sympa (parfois innovantes) pour varier les plaisirs. 

Ici rien de bien compliqué, ni de très originale, si ce n’est l’ajout de fruits comme j’aime tant le faire dans les réalisations salées. 

Il s’agit d’un mélange de riz, avocats, tomates, mozzarella et pêches, le tout avec un filet d’huile d’olive et de vinaigre balsamique et saupoudré d’échalotes séchées. 

Pas forcément hyper originale mais tout de même très sympa ;)

 

 

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2 Commentaires

    • Jess
      25 juin 2018 / 23 h 04 min

      Merci beaucoup :)

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