Inspirations gourmandes

Food, recettes, alimentation, des inspirations gourmandes pour tous les jours ou pour des occasions particulières

Inspirations apéro #3

Cela faisait un petit moment que je vous avais pas mis de recette spéciale apéro, avant la fin de l’été je voulais rectifier ça. Je vous présente cette fois une façon originale de manger des radis, version chips. Il suffit de les couper en rondelles,
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Salade poulet et pêche (gluten free)

Si le titre devait décrire la recette cela serait : salade de poulet au thym, pêche, amande, oignon et fêta à la vinaigrette au yaourt de brebis, miel, huile d’olive et ses deux vinaigres. Un petit peu long non ? Un mélange sucré-salé très doux qui change des saveurs habituelles pour cette salade complète qui fait plus office de plat…
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Mug cake coeur de Toblerone

Après les macarons, les cupcakes, les donuts … Les Mug Cakes sont un véritable phénomène culinaire et dans leur cas on peut même parler de petite révolution tant ils sont pratiques et rapides à réaliser. Pas besoin de notion de cuisine pour se lancer dans la réalisation d’un mug cake et on peut aussi bien en faire des sucrés que…
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Inspiration salade #5

L’été on ne se lasse pas de cuisiner des salades, mais pour éviter de manger toujours les mêmes plats il faut sans cesse essayer de nouvelles recettes. Je me suis donc lancée dans une jolie salade colorée composée de : haricots rouges, oignon, radis, melon, fêta, lamelle de jambon et maïs. Pour la vinaigrette je n’ai pas fait original, seulement de la…
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Soupe glacée de courgette au basilic (version rapide)

Je pense que vous avez fini par vous apercevoir de mon amour pour les courgettes, s’il y a bien un légume que j’ai toujours chez moi c’est celui-ci. La courgette a l’avantage de se décliner de diverses façons, d’être pauvre en calorie et bonne pour la santé. Un véritable allié de l’alimentation ! La recette que je vous présente aujourd’hui…
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