On continue les recettes de glaces faite maison. Elles ont l’avantage d’être souvent bien moins caloriques et puis surtout on contrôle ce qu’on y met, en l’occurrence pour ma part elles sont sans gluten, ni lactose et bien souvent sans sucre ajouté.
Ce nouveau bâtonnet a un délicieux gout de fruit et de pâte à tartiner (sans en avoir les matières grasses), à la fois sain et gourmand.
Pour les ingrédients et la réalisation rien de plus simple !
Pour 6 bâtonnets j’ai utilisé 2 nectarines jaunes que j’ai mixé en ajoutant 3 cuillères à soupe de lait de soja. J’ai ensuite mélangé 30 cl de lait de soja avec un arôme saveur noisette-chocolat ayant un goût de pâte à tartiner.
Je vous parlerai de cet excellent produit ainsi que d’autres tout aussi appétissants dans un prochain article.
J’ai ensuite mis mes deux préparations dans les moules en faisant des couches.
»»—> Si vous voulez faire des strates plus précises, il suffit de laisser prendre au congélateur chaque couches avant de mettre la suivante.
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