Gâteau aux pommes (plutôt) léger, gluten & lactose free

Une petite douceur sucrée pour pallier au mauvais temps de ces derniers jours. J’ai réalisé cette recette pour le petit déjeuner, elle est parfaitement de saison et le fait de ne pas utiliser de farine de blé fait que ce gâteau est assez léger. Si vous faites vraiment attention à votre ligne vous pouvez remplacer la cassonade par de la…

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Wish list shopping ASOS

Cela fait un petit moment que je n’ai pas parlé mode sur le blog ni posté de tenues et j’en suis assez frustrée. J’espère pouvoir faire très bientôt de nouvelles photos de looks mais en attendant je vous ai préparé une petite sélection de ce qui m’a tapé dans l’oeil dernièrement sur le net. Je vous propose aujourd’hui quelques articles,…
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Gratin au thon et aux champignons (gluten free)

Je fais rarement de recette à base de poisson mais j’ai récemment réalisé celle-ci. Elle est très simple et rapide, l’avantage c’est qu’on a souvent ce genre d’ingrédients dans nos placards et le résultat est pas mal du tout. Pour 2 personnes :
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Banana bread sans gluten ni lactose

Voilà une recette de banana bread sans gluten, sans lactose, sans beurre, presque sans sucre mais certainement pas sans goût.Très présent sur la toile en ce moment, le banana bread ou cake à la banane est un classique anglo-saxon, on le trouve beaucoup en Australie où il est un incontournable du petit déjeuner. À l’origine cette recette était tiré d’une livre…
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Mini gaufres basilic-tomate-chèvre (gluten free)

Je vous ai déjà proposé une recette de gaufres salées avec de la courgette et de la menthe, cette fois-ci l’inspiration est plutôt italienne avec le mélange de saveurs huile d’olive/basilic. Pour 8 minis gaufres :
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