La saison des apéros reprend et ça c’est super chouette. Pour ne pas toujours proposer les mêmes choses à vos amis et votre famille, je recommence les articles “d’inspirations” qui je l’espère vous plairont.
En ce moment c’est un peu la galère pour vous présenter de nouvelles recettes, et celles que j’avais mise de côté pour les publier pendant ma convalescence commencent à s’épuiser. Aujourd’hui je vous parle courgettes farcies, certes ce n’est pas très originale en soit mais ce qui change ici c’est la farce réalisée.
Un clafoutis en version salé parfait pour accompagner une salade ou une viande grillée. Pour ceux qui ne s’en serait pas encore aperçu je raffole des courgettes c’est pour cela que j’ai choisi ce légume, mais rien ne vous empêche de tenter d’autres choses. Vous pourriez par exemple ajouter quelques lardons ou des des carottes. Bref amusez vous à varier…
Une variante du pesto traditionnel qui devrait ravir vos papilles et faire plaisir à ceux et celles qui font attention à leur ligne, cette version étant plus légère et moins riche en matière grasse.
