Clafoutis aux fruits (sans gluten)

Il y a peu j’ai reçu des échantillons La Mandorle à tester (je vous parlais hier de la marque, ici) et j’ai eu l’envie de faire un gâteau avec leur lait d’amande. J’ai pensé au clafoutis car cela fait longtemps que je n’en ai pas fait et puis cela reste une recette assez rapide à faire et simple.
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Verrine fromage blanc, fraises et coulis de melon

Un dessert (ou goûter, voir même petit déjeuner) d’une grande simplicité, sain et très rapide à faire, que demander de plus ? L’été, les envies de fruits sont encore plus présentes, d’autant plus qu’avec la chaleur on a besoin de fraîcheur et de légèreté.
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Tartelettes rustiques aux fruits des bois gluten & lactose free

Une tartelette au goût acidulé qui se marie très bien avec un temps ensoleillé … Un vrai petit plaisir d’été ! Il vous faut pour une dizaine de tartelettes (ou une grande pour 8 personnes) :
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Glace nectarine et lait soja arôme noisette-chocolat

On continue les recettes de glaces faite maison. Elles ont l’avantage d’être souvent bien moins caloriques et puis surtout on contrôle ce qu’on y met, en l’occurrence pour ma part elles sont sans gluten, ni lactose et bien souvent sans sucre ajouté. Ce nouveau bâtonnet a un délicieux gout de fruit et de pâte à tartiner (sans en avoir les…
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