Verrine fromage blanc, fraises et coulis de melon
Un dessert (ou goûter, voir même petit déjeuner) d’une grande simplicité, sain et très rapide à faire, que demander de plus ? L’été, les envies de fruits sont encore plus présentes, d’autant plus qu’avec la chaleur on a besoin de fraîcheur et de légèreté.
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Flankoeur, mon invention culinaire de la semaine. (gluten free)
Mi flan, mi cake avec un coeur fondant au chocolat, voilà comment je pourrais décrire ce dessert original. Le nom peut vous paraître vraiment étrange alors je vais vous expliquer comment j’en suis arrivée à le baptiser ainsi : “flan”, et bien tout simplement pour flan, “k” pour la lettre présente dans le mot caKe et “oeur” pour le coeur…
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