Gâteau au pralin, pêches et bananes (sans gluten ni lactose)

Un gâteau proche du clafoutis, riche en fruits, sans gluten ni lactose avec en plus peu de sucre ajouté, il est parfait pour se faire plaisir sans culpabiliser. Le pralin en cuisant apporte une touche caramélisée délicieuse et la saveur de la poudre d’amande donne encore plus d’originalité.
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La Mandorle “Plaisir et Santé au Naturel”

J’ai découvert La Mandorle sur Instagram (merci les réseaux sociaux), j’ai immédiatement été intéressée par leurs produits, moi qui consomme le moins possible de lait de vache. De plus je trouve très pratique le fait qu’ils fassent des poudres instantanées, permettant d’éviter le gaspillage de bouteilles de lait s’éternisant dans le frigo.
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Gâteau fraises-chocolat (sans gluten ni lactose)

Une recette hyper gourmande est aujourd’hui en ligne. Une sorte de fraisier revisité avec en plus du chocolat. Ce gâteau prend un peu de temps à faire mais le résultat est plutôt sympa, du coup ça vaut bien quelques petites heures en cuisine.
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Muffins à la viande sans gluten ni lactose

Idéal pour accompagne une salade et avoir ainsi un repas complet et équilibré. Le printemps me donne des  envies de tartelettes, cakes et muffins salés qui sont parfaits pour les piques niques ou les apéros.
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