Le toast à l’avocat est devenu incontournable depuis quelques années. C’est même le roi incontesté des brunchs.
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Une petite crème inspirée par la sauce anglaise à la menthe à laquelle j’ai ajouté ma petite touche.
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Je vous présente ma dernière acquisition en matière d’accessoire culinaire : les moules à gaufres allant au four.
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